Первоклассное обслуживание и качественное сырье

Рецепт

Смесь Концентрат для бисквитов 30 % Производитель: CREDIN

рецепт


Смесь для бисквитов


Состав:                         пшеничный крахмал, пшеничная мука, эмульгаторы (E475, E471), сухая сыворотка, сироп глюкозы, разрыхлители теста450(i), Е500(ii), обезжиренный молочный порошок, соль, красители (Е160а(ii), 160(i))

Данные продукта:         Форма                        порошок

                                          Влажность                 не больше 16%

                                           Цвет                           бело-кремовый

                                           Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр.

                                           Энергетическая ценность, кДж/ккал               1555,3/373,3                                                                                 

                                           Белки, гр.                                     4,3                                                                                        

                                           Жиры, гр.                                     6,4                                                                                        

                                           Углеводы, гр.                               69,7                                                                                       

Упаковка:                    25 кг бумажные мешки с полиетилечобой плëнкой

Хранение:                    хранить в тëмном прохладном помещении, не более 12 месяцев..

Изготовитель:             ЕС, КРЕДИН (Польша)

Рецептура:

СырьëКоличество, г
СУПЕР БИСКОПТ  300г
Яйца500г
Пшеничная мука300г
Сахар400г
Вода200г

Приготовление:          Все компоненты взбивать вместе в миксере на высокой скорости 10 мин.  

                                       Выпекатъ при Т 180ºC около 25-30 мин. (в зависимости от веса)

Приготовление:          Все компоненты взбивать вместе в миксере на высокой скорости 10 мин.  

                                       Выпекатъ при Т 180ºC около 25-30 мин. (в зависимости от веса)

Поиск по продукции

Опубликовано: 05.03.2019 15:18

8 Марта

Дорогие женщины Подробнее

Опубликовано: 31.07.2018 16:56

Вкусные интерьеры для пекарен и кондитерских. Витрины. Новинки с выставки

Bakery China 2018 Подробнее

Опубликовано: 19.03.2018 16:24

День рождения компании!

... Подробнее

Опубликовано: 31.10.2017 14:39

Счастливого Хэллоуина!

... Подробнее

Опубликовано: 31.10.2017 09:15

Новинки!

... Подробнее
Все новости