Первоклассное обслуживание и качественное сырье

Рецепт

Смесь Медова Нута Производитель: CREDIN

рецепт


Смесь для приготовления медового влажного бисквита


Состав: сахар, пшеничная мука, мёд в порошке (7,9%), глюкозный сироп, жировой продукт: (полностью гидрогенизированный пальмовый жир, глюкозный сироп молочные белки), сыворотка в порошке, пшеничная клейковина, разрыхлители теста: (Е450, Е500), модифицированный крахмал, рапсовое масло, эмульгаторы: (E475, E471), загустители: (Е412, Е415), ароматизаторы, антислеживатель: (Е551), краситель: (Е150с, Е160а), соль


Способ приготовления:

1500г      смесь МЕДОВА  НУТА

450г         растительное масло

525г         яйца

340г         вода

Смешать все ингредиенты. НЕ ВЗБИВАТЬ! 2 минуты  на медленной скорости лопаткой.  Температура  выпечки: 170-180˚C Время выпечки: 35-40 мин.


Органолептические свойства:

Цвет: светло кремовый

Форма: сыпучий порошок без комков

Запах: свойственный составным частям

 

Физико-химические свойства:      

Влага                                     не больше 15%

Другие примеси                   не допустимо


Упаковка

10кг или 25кг многослойный бумажный мешок с полиэтиленной вкладкой


Срок хранения: 

6 месяцев от даты производства в оригинальной упаковке


Условия хранения и транспортировки : в сухом прохладном помещении.

 

Поиск по продукции

Опубликовано: 05.03.2019 15:18

8 Марта

Дорогие женщины Подробнее

Опубликовано: 31.07.2018 16:56

Вкусные интерьеры для пекарен и кондитерских. Витрины. Новинки с выставки

Bakery China 2018 Подробнее

Опубликовано: 19.03.2018 16:24

День рождения компании!

... Подробнее

Опубликовано: 31.10.2017 14:39

Счастливого Хэллоуина!

... Подробнее

Опубликовано: 31.10.2017 09:15

Новинки!

... Подробнее
Все новости