Первоклассное обслуживание и качественное сырье

Рецепт

Смесь Крем de lux Производитель: CREDIN

рецепт


Смесь для заварного крема  


Состав: сахар,модифицированныйкрахмал:Е1414(картофельный),сухое обезжиренное молоко, молочный жир(сухая молочная сыворотка,  молочный жир, растительный жир), жиры (рафинированного пальмового масла, сироп глюкозы, казеинат, стабилизатор Е451(антислеживатель Е551))краситель Е1101(1),Е160а,загуститель Е401,соль, ароматизаторы.

 

Данные продукта:      Форма               порошок без комков

                                        Влага                не больше 15%  

                                        Цвет                 белый/светло-кремовый

                                        Пищевая энергетическая ценность на, 100г:

                                        Энергия, кДж/ккал      1664,1/399,4

                                        Белки, г                2,5

                                        Углевод, г.            90,2

                                        Жиры, г.               2,5

                                     

Упаковка: 25/10 кг бумажные мешки с полопропиленовой прокладкой

Хранение:  9 месяцев в темном прохладном помещении в закрытой упаковке

Производитель: Кредин  (Польша)

Рецептура :

Сырье
Количество, г
Крем Де Люкс
350-400
Вода (кипяченая холодная)
1000

Приготовление:  веничком или лопаткой смешать все ингредиенты до получения однородной массы 2 минут  на средней скорости. Готов к использованию после смешивания

Особенности:  - Просто и быстро приготовить;

                           - Гарантия безупречного микробиологического показателя;

                            -  Всегда постоянное качество;

                            - Очень стабильный в сочетании с алкоголем, сливками, творогом, шоколадом и т.д.

                            - При оформлении  равномерное покрытие без трещин.            

    

Поиск по продукции

Опубликовано: 05.03.2019 15:18

8 Марта

Дорогие женщины Подробнее

Опубликовано: 31.07.2018 16:56

Вкусные интерьеры для пекарен и кондитерских. Витрины. Новинки с выставки

Bakery China 2018 Подробнее

Опубликовано: 19.03.2018 16:24

День рождения компании!

... Подробнее

Опубликовано: 31.10.2017 14:39

Счастливого Хэллоуина!

... Подробнее

Опубликовано: 31.10.2017 09:15

Новинки!

... Подробнее
Все новости