Первоклассное обслуживание и качественное сырье

Рецепт

Смесь Crustex Производитель: CREDIN

рецепт

Cмесь для  приготовления пирожных  Флорентинов

1.     Рецептура:  пирожное флорентин с использованием смеси «Crustex»

Наименование

Количество, г

Смесь  «Crustex»

500

Кунжут

150

Подсолнечник

150

Стружка миндальная

100

Семечки дынные

100

Орех грецкий

100

Всего:

1100

 

Приготовлениесмешать все компоненты одновременно  и выложить в форму 15-20 г.

Выпечка:  7-8 минут, температура  210 °С

2.     Рецептура:  пирожное флорентин с использованием смеси «Crustex»

Наименование

Количество, г

Смесь  «Crustex»

500

Цукаты

100

Цедра апельсина

50

Стружка миндальная

100

Всего:

900

 

Приготовление:  Смешать все одновременно. Формовать по 15 г.

Выпечка:  около 6  минут, температура  210 °С.

 

3.     Рецептура:  пирожное флорентин с использованием смеси  «Crustex»

Наименование

Количество, гр

Смесь  «Crustex»

500

Арахис дробленный

250

Всего:

750

 

Приготовление:  Орехи перемешать со смесью. Формовать по 15 гр.

Выпечка: ок. 6 мин. 210 °С

Хранение:   12 месяцев в закрытой упаковке при температуре не выше 20° С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Упаковка:   10 кг, бумажный мешок

Изготовительфирма « Credin», Польша.

Поставщик:   ООО «Баско плюс», Россия, Калининград.

Поиск по продукции

Опубликовано: 05.03.2019 15:18

8 Марта

Дорогие женщины Подробнее

Опубликовано: 31.07.2018 16:56

Вкусные интерьеры для пекарен и кондитерских. Витрины. Новинки с выставки

Bakery China 2018 Подробнее

Опубликовано: 19.03.2018 16:24

День рождения компании!

... Подробнее

Опубликовано: 31.10.2017 14:39

Счастливого Хэллоуина!

... Подробнее

Опубликовано: 31.10.2017 09:15

Новинки!

... Подробнее
Все новости